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terça-feira, outubro 06, 2009

Sofre de intolerância alimentar?

  • Se não sabe responder à pergunta, então pode ser um dos portugueses (1 em cada 4) que sofre deste problema sem o saber...
  • A intolerância alimentar (ao contrário das alergias, que são imediatas) vai-se revelando ao longo da vida, através de vários problemas (a lista é extensa: ansiedade, artrite, acne, depressão, enfartamento, retenção de líquidos, dor de cabeça, letargia, cansaço, eczema, enxaqueca, síndrome do intestino irritável, diarreia, urticária, sinusite, perda de peso, obstipação, rinite, dor abdominal, asma, fibromialgia).
  • O alimento responsável por grande parte dos casos de intolerância alimentar é o leite de vaca. Mas não é o único... Por vezes, químicos alimentares presentes no pão, bem como frutos ou leguminosas podem ser responsáveis por muitos e graves problemas de saúde, sem que os afectados façam ideia da causa.
  • Como saber então se é intolerante a algum alimento, de forma a removê-lo da sua dieta e a livrar-se, de uma vez por todas, daquele ou daqueles problemas de resolução aparentemente impossível? A resposta é simples: através dum teste, que tem mudado a vida a muita gente, e que pode mudar a sua também!
  • Trata-se do YORKTEST foodSCAN 113, que pode ser feito por si própria (em sua casa), através de um kit que lhe será enviado, com todas as instruções. Feito o teste, saberá se é ou não intolerante a alguns alimentos e quais são eles (recebendo ainda um plano alimentar desenhado à sua medida).
  • Se ficou interessada, espreite aqui e ali um pouco mais sobre o teste. E para o receber em sua casa, ou obter mais informações, ligue para o 214 220 091, envie um e-mail para yorktest@yorktest.pt, ou passe pela Clínica Longaevitas, que fica no Taguspark (Edifício Ciência II, n.º 11 F, 2740-120 Porto Salvo).

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21 Comments:

  • At 06/10/09, 11:48, Anonymous Eva said…

    Olá, o meu nome é Eva e sofro de um mal qe me incomoda imenso: pele oleosa! gostaria que me deixasse algumas dicas para este problema, porqe ja experimentei quase tudo e nada resulta.. Alem disso, em termos de maquiaguem, uso apenas um pouco de corrector e pó solar, e mesmo assim nao consigo chegar ao fim do dia sem os brilhos que tanto de incomodam... A minha ultima aquisiçao para tentar contrariar este problema foi o Mat Bronze, da Make up For Ever, porqe me disseram qe era bom... O que acha? qeria mesmo uma opiniao sincera sobre este produto, porque caso contrario devolvo-o (ainda nao o abri). Espero qe me possa ajudar... Beijinhoo

     
  • At 06/10/09, 12:33, Blogger ♥ Guida said…

    Bem, eu nem começo a lista porque não saía daqui hoje :P Mas nenhuma das intolerâncias me faz ficar mesmo, mesmo mal. Por isso, volta e meia, lá marcham os chocolates, as laranjas, os fritos, os bifes e todas essas coisas que no momento sabem muito bem mas que conduzem a dois ou três dias de mal estar. Não consigo resistir...


    Beijinho

     
  • At 06/10/09, 13:05, Blogger Cláudia O. said…

    alguém sabe o preço destes testes?
    julgo que no site não menciona.

    Obrigada

     
  • At 06/10/09, 13:21, Anonymous Anónimo said…

    Eu sou intolerante ao leite de vaca. Durante anos sofri de diarreias e obstipações alternadas, e ninguém conseguia encontrar solução para o meu caso. Um dia, um amigo vegetariano ofereceu-me vários pacotes de leite de soja e comecei a toma-lo diariamente. Miraculosamente, o meu problema desapareceu e o meu transito intestinal nunca mais sofreu problemas. Se alguém desconfia que pode ser intolerante a algum alimento, nada como bani-lo uns dias da alimentação e ver as diferenças.

     
  • At 06/10/09, 14:36, Blogger Ana Sousa said…

    Diz q o inicial são 25 euros e se se confirmar, o resto fica em cerca de 350...

    :s

    http://exercicioesaude.blogs.sapo.pt/27749.html

     
  • At 06/10/09, 15:32, Blogger SusiCards said…

    Descobri seu blog por acaso (como é habitual nas navegações na internet) :)). Pelo que pude observar tem conselhos, truques e dicas muito úteis para todos os gostos e géneros.
    Está de parabéns e boa sorte com seu projecto. O que mais me agradou ademais foi saber que é da minha terrinha Terceira, Angra do Heroísmo :P.
    Cumprimentos
    Susete

     
  • At 06/10/09, 19:49, Anonymous Anónimo said…

    No site dizem que há um primeiro teste que custa 25€. Se este teste der positivo, o que quer dizer que há uma intolerância a alguma coisa, é feito então um segundo teste, por 375€, onde se irá averiguar ao que é que se é efectivamente intolerante.

    Eu cá sou intolerante a gastar 375€ num teste que é anunciado como se fosse um produtdo kirby ou herbalife. Não, há ali gente a ganhar dinheiro. Há demasiada persuasão naquele site.

    E não haverá alternativas?

    Enquanto me parecer mais uma negociata, fico na ignorância.

    No entanto, Mónica, foi um excelente post. É bom estar informada. Obrigada.

     
  • At 06/10/09, 21:59, Blogger A Madeirense said…

    Já conhecia esse método, mas ainda não experimentei. Consigo ter uma noção de quais os alimentos que não devo ingerir, pois sinto logo os sintomas, no entanto, esse exame seria bem mais exacto.

    Excelente post !

     
  • At 07/10/09, 00:23, Anonymous Mara said…

    Claro que há uma alternativa: marcar uma consulta num serviço de alergologia de um qualquer hospital público, pagar a taxa moderadora e mais uma ninharia pelos teste das alergias. Este post tem um intuito completamente comercial e esta atitude começa a demonstrar alguma inversão nos valores morais da sua autora. É o vil metal...

     
  • At 07/10/09, 01:02, Anonymous Anónimo said…

    (Sou o Anónimo das 19:49)

    Obrigada, Mara.

     
  • At 07/10/09, 10:27, Blogger Cat said…

    Olá!
    para mim o leite é completamente intolerável e depois de ter experimentado leite de digestão fácil, leite magro, leite hidrolizado cheguei à conclusão que nada resultava e cortei radicalmente com o leite. A verdade é que melhorei imenso do mal estar abdominal, enxaquecas etc. Não fiz o teste porque me parece que o preço me iria causar alguma alergia ou intolerância grave. penso que as pessoas conhecem minimamente o seu corpo e as respostas destes e acabam por saber o que lhes faz mal (excepto claro em casos de coisas mais raras)

     
  • At 07/10/09, 15:26, Anonymous Joaninha said…

    Preferia gastar esse dinheiro num bom médico...

     
  • At 07/10/09, 19:28, Blogger Sol said…

    Olá!

    Eu sofro de doença celíaca (intolerância ao glúten do grupo das doenças auto-imunes). O post foi mt importante pois alerta para uma problemática muitas vezes esquecida, contudo, essas máquinas são um engodo.

    325 euros? E que tal marcar uma consulta num médico gastrenterologista (que nem no privado saí num disparate de preço desses). Eu fui diagnostica no privado - com seguro de saúde, atenção - e ficou-me o diagnóstico em 200 euros (isto já com o preço de duas endoscopias com biópsia e sedação incluídas).

    É que, mesmo quem faça esse teste, se tiver alguma intolerância acabará inevitavelmente no médico que, também inevitavelmente e porque é assim que mandam as regras da boa prática, mandará fazer exames que confirmem esse diagnóstico.

    Eu estive a morrer antes do diagnóstico... Quem realmente tem sintomas ou sinais de alguma intolerância deve, SEMPRE, consultar um médico.

    Beijinhos

     
  • At 08/10/09, 23:47, Anonymous Anónimo said…

    Mas que roubalheira :\ mais vale ir ao médico!

    Um truque: se não se dão bem com leite de vaca experimentem leite de cabra!
    Vi na oprah que as pessoas que são intolerantes à lactose podem beber.

     
  • At 09/10/09, 11:56, Blogger Mónica Lice said…

    Cláudia O.:
    O custo que inclui a colheita de sangue, envio para Inglaterra e consulta inicial para apresentação de resultados, é de € 375. Podes começar, se quiseres, por fazer só o Indicador ou first step, que diz se tens ou não alguma intolerância e que custa 25€. Se for positivo, serás informada e darás ou não autorização para fazer o upgrade.

    Beijinhos.

     
  • At 09/10/09, 12:00, Blogger Mónica Lice said…

    Ao anónimo intolerante ao leite de vaca:
    Tem razão quando refere que se desconfia dum alimento, o melhor é retirá-lo, pois muitas vezes a nossa sensibilidade diz-nos que devemos eliminar determinados alimentos.

    Contudo, e infelizmente, dificilmente eliminamos os alimentos de que gostamos se não aparecer, preto no branco, numa análise.

    Além disso, é preciso ter a sorte de acertar exactamente no alimento ou alimentos causadores de sintomas, por vezes tão desagradáveis, que muitas vezes limitam mesmo a nossa actividade diária.

    E convém não esquecer que este tipo de alergia retardada (a intolerância) não tem geralmente uma ligação directa com os alimentos ingeridos. Ou seja, enquanto que na alergia “clássica” há uma relação imediata, p.ex. se come marisco e tem alergia ao marisco até pode ter um choque anafilático que pode levar à morte, no caso da alergia retardada que é analisada no Yorktest, os sintomas podem surgir muitas horas, ou até dias após a ingestão de determinado alimento. Logo, nesse caso, só há uma maneira de resolver o problema que é fazendo este teste, que aqui refiro.

    Beijinhos.

     
  • At 09/10/09, 12:05, Blogger Mónica Lice said…

    Ana Sousa:
    Sim, tem razão.

    Anónimo das 19:49h:
    De facto o custo é 25€ para fazer o despiste, ou seja o que os laboratórios Yorktest fazem é permitir que uma pessoa que não tem intolerância a alimentos, mas sim outro problema, não gaste mais do que esses 25€.
    Para fazer o teste na sua totalidade o custo adicional é de 350€ (que inclui a consulta) e não os 375€ que refere.
    Como em tudo na vida há alternativas, até já há alguns laboratórios em Portugal que fazem um teste.
    O problema é que não têm dados validados clinicamente, ao contrário do que acontece com o laboratório Yorktest que investiu muitos anos (há 25 anos que fazem o teste) em tecnologia que simplifica todo o procedimento de recolha da amostra sanguínea, e além disso validou os dados com milhares de pessoas que fizeram o teste.

    Se tiver curiosidade pode ver no site da Yorktest (www.yorktest.pt) artigos sobre o Yorktest publicados em revistas científicas de prestígio internacional, como o British Medical Journal (GUT), e o International Journal of Nutrition and Food Science. Além disso, o Yorktest tem o apoio da Associação de doentes com alergia no Reino Unido, a Allergy UK.
    Finalmente, tão importante ou mais importante que a análise em si, é a consulta onde são apresentados os resultados. É preciso saber o que fazer com os resultados, quais os alimentos que estão relacionados com o alimento que foi testado (ex.leite de vaca e derivados), quais as alternativas, e como reequilibrar a dieta, assumindo que vai retirar os alimentos identificados como agressores.

    Beijinhos às duas.

     
  • At 09/10/09, 12:09, Blogger Mónica Lice said…

    A Madeirense:
    Curiosamente, já é possível fazer o teste na Madeira - na Farmácia Popular, em Câmara de Lobos!:-)

    Sol:
    Segundo me informei, trata-se duma doença celíaca e auto-imune, que consiste numa intolerância permanente ao glúten, cujo tratamento basicamente dietético assenta na exclusão desta proteína da dieta.

    A análise sanguínea que a Yorktest faz é uma análise laboratorial e não em máquina, através dum método de diagnóstico muito experimentado, que é o método ELISA, que identifica anticorpos específicos das IgG (Imunoglobolinas G), de forma a identificar alimentos a que poderá ser sensível. A presença de anti-corpos específicos às IgG indica que é possível que haja sensibilidade a um alimento particular. Entre esses alimentos inclui-se o Gliadin (proteína do glúten).

    Retirando os alimentos causadores dos problemas poderá eliminar um grande número de inflamações, ajudando-a a libertar-se duma série de sintomas.

    A situação que descreve é completamente diferente, ou seja, este teste não é específico para identificar doença celíaca, e naturalmente que no seu caso o procedimento que refere está correcto, pois será necessária a biopsia para fazer o diagnóstico da doença celíaca.

    Beijinhos às duas!

     
  • At 09/10/09, 19:04, Anonymous F.S. said…

    Com todo o respeito que tenho pelo seu trabalho relativamente a este blog, não me parece legítimo estar a publicitar e muito menos a defender uma empresa inserida numa área acerca da qual não tem nenhuma formação (que eu saiba, pelo que dá a conhecer de si publicamente).
    "Análise laboratorial e não em máquina" - O que é que isto quer dizer exactamente?
    "anticorpos específicos das IgG's/anticorpos específicos às IgG" - isto nem sequer faz sentido nenhum.

    F. S.

     
  • At 14/10/09, 15:26, Anonymous Francisca said…

    Achei óptimo que a Mónica escrevesse sobre este tema das intolerãncias alimentares. Ter informação é tudo e lembrei-me de um testemunho de uma médica que li , uma vez, na revista Prevenir sobre esse teste que me impressionaou porque melhorou mesmo a sua qualidade de vida.
    Quanto ao valor, acho que cada um escolhe as suas prioridades. Gasta-se dinheiro em tanta coisa...

     
  • At 22/12/09, 14:46, Anonymous Anónimo said…

    Boa tarde!
    Recentemente realizei um teste para a intolerância alimentar com o nome FoodDetectivena na farmácia, e paguei menos de 100 euros!!! O mesmo detecta até 59 alimentos e feito com uma pequena gota de sangue colhida no dedo. Verifiquei que sou intolerante a 4 alimentos, os quais já evito comer..., sinto-me muito melhor!
    Recomendo a realização deste teste.
    Espero ter ajudado.

    JM

     

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